Từ độ cao trên 2.000 mét
Di sản
trong một chén trà
Sinh trưởng giữa mây, gió và rừng già Hoàng Liên Sơn. Được gìn giữ bằng thời gian, tri thức bản địa và bàn tay nghệ nhân.
Khám phá câu chuyện↓Khởi nguồn
Không trồng thành vườn.
Trà tự chọn nơi để sống.
Từ những thân trà xù xì phủ rêu, búp non ánh bạc lớn chậm trong khí hậu lạnh, sương dày và đất núi giàu khoáng.
Vùng nguyên liệu trải dọc Bắc Hà, Mường Khương, Si Ma Cai, Sa Pa, Bát Xát và Văn Bàn, Lào Cai. Mỗi năm chỉ tuyển hái vào vụ Xuân và vụ Thu, để cây có đủ thời gian nghỉ, tích dưỡng và giữ hương hoa rừng.
“Đi chậm để giữ một giá trị có thể đi rất xa.”
Hoàng Liên Sơn · Lào Cai
Nơi mây thấp hơn
bước chân người hái trà.
Đất mỏng. Gió lạnh. Sương dày. Chính sự khắc nghiệt nuôi dưỡng một nội chất không thể vội vàng tái tạo.
Tuyển tập hữu hạn
Chín phẩm trà.
Chín khí chất.
Mỗi phẩm trà là một cách lắng nghe núi rừng — từ búp măng chưa mở đến bánh trà chuyển hóa qua năm tháng.
THỦ CÔNG · TỪNG MẺ NHỎNghệ thuật chế tác
Tối giản can thiệp.
Tối đa bản sắc.
Mỗi mẻ trà được quan sát bằng mắt, nghe bằng tay và quyết định bởi kinh nghiệm.
- 01
Tuyển hái
Chọn búp và lá đạt chuẩn vào hai mùa trà quý nhất.
- 02
Hạ thủy phần
Rải mỏng, đảo đều mỗi 1–2 giờ theo nắng, gió và độ ẩm.
- 03
Chuyển hóa
Vò, oxy hóa, diệt men hay ủ — tùy khí chất từng dòng trà.
- 04
Tĩnh dưỡng
Để hương, vị và trà khí ổn định trước khi tuyển chọn.
Nghệ thuật thưởng trà
Chậm lại.
Để vị trà đi xa.
Nước mềm, tinh khiết
80–100°C tùy phẩm trà
6–8g cho 150ml
10–30 giây mỗi nước
Không gian di sản
Từ đại ngàn
về giữa lòng Hà Nội.
Không gian di sản văn hóa tại căn nhà cổ số 13 Trần Phú là nơi hội tụ người yêu trà, nghệ sĩ và nhà nghiên cứu — cùng chia sẻ chiều sâu của một di sản sống.
Gìn giữ tri thức
Hoàn thiện và trao truyền kỹ thuật chế biến qua nhiều thế hệ.
Định hình trà Việt
Xây dựng nghệ thuật thưởng trà mang bản sắc riêng.
Sinh kế bền vững
Gắn cộng đồng bản địa với việc bảo vệ rừng trà cổ thụ.
Dấu ấn truyền thông
Được kể bởi
những tiếng nói uy tín.
Hành trình bảo tồn, chế tác và đưa tinh hoa trà cổ thụ Hoàng Liên đến gần hơn với công chúng.
Kết nối cùng Hoàng Liên